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クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

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「クック膳」の感動レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「超おいしい」!
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「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
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◇だんな弁当◇舞茸とにんじんとちくわのツナ煮(保存食)

v-20110331.jpg

・卵焼き(カニかま入り)
● 舞茸とにんじんとちくわのツナ煮
・かにシュウマイ
・焼き鮭
・ごぼうサラダ、ミニトマト


ha

保存食というか、常備菜っていうのかな?
茶色いおかずだけど、旨みたっぷりなかおずです。

ノンオイルの野菜スープ仕立てのツナ缶詰を使っています。
調味料はお好みで加減して下さい。

ご飯に混ぜても美味しいです

ha

● 舞茸とにんじんとちくわのツナ煮 ●

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
*材料*
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・舞茸・・・1袋
・ちくわ・・・2本
・にんじん・・・1/4本
・ツナ缶詰(野菜スープ)・・・80g
・ごま油・・・適量
【調味料A】
・めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ4~5
・水・・・大さじ2
・酒・・・大さじ1
・みりん・・・大さじ1

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
*作り方*
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
舞茸→ 小分けにする
にんじん→ 薄切りにして千切り
ちくわ→斜めの薄切り

 フライパンにごま油を熱して
舞茸、にんじん、ちくわに塩(分量外)を少々ふって
焦がさないように炒める。

 ツナ缶詰を汁ごと加えたら混ぜ合わせて、
【調味料A】を入れて
汁気が少なくなるまで煮詰める。
※途中、味をみて調味料を調整してください。※

 お好みで白ごまを加えて下さいね♪

ha

v-20110402.jpg

・塩豚の南蛮漬け風
(塩豚、にんじん、玉ねぎ、長ねぎ)
・ぎんなんがんもどきの煮物
・ゆで卵、カニかま、ごぼうサラダ、ミニトマト
・つぼ漬け
● 舞茸とにんじんとちくわのツナ煮 ●


※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※

この日のお弁当は、私が食べました(笑)
自分で作ったお弁当だけど
食べてみると、色々と気が付く事がありますね・・・

ha

↓お弁当の写真をUPしています。↓

お弁当。
フォト蔵【アルバム】お弁当。


ha

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2011-04-04(Mon) | ★お弁当などなど。| トラックバック 0| コメント 0

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