◇だんな弁当◇カラフルな野菜を使って彩り良く!元気色♪

・卵焼き ・にんじんのしりしりー(ベーコン)
・鶏のから揚げ ・ミニトマト ・枝豆
・しめじとエリンギとパプリカ炒め(ガーリック)


・ハンバーグ ・いんげんのアーモンド和え
・しめじ、エリンギ、パプリカ炒めのオムレツ
・にんじんのしりしりー ・ちくわ&きゅうり
・ミニトマト ・キャンディーチーズ

★「にんじんのしりしりー」のレシピは↓コチラです♪

★「しめじとエリンギとパプリカ炒め」の作り方は、
しめじとエリンギ、パプリカは食べやすく切り、
オリーブオイルで炒めます。
味付けは、塩、胡椒(クレイジーソルトでもOK)
顆粒のコンソメを少々と、すりおろしにんにく(チューブの物でOK)、
あれば白ワインを少し加えます。
★「しめじとエリンギとパプリカ炒め」を使って
オムレツにしています。

パプリカやカラーピーマンは、買ってきたら
洗って種を取って、小さく切ってそのまま
ジッパー付きのビニール袋に入れて冷凍しておきます。
色がカラフルで綺麗なので、お弁当のおかずにおすすめです

ミックスベジタブルを使う感覚で使えます。
冷凍の枝豆も便利ですね♪



フォト蔵【アルバム】お弁当。


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2011-04-20(Wed) |
★お弁当などなど。|
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