◇だんな弁当◇小さいおかず。とコーンパン。

・豚肉の味噌漬け(キャベツと長ネギ炒め)
・かにカマ入り卵焼き
● こんにゃくと牛蒡の甘辛炒め煮
・ほっけの焼き魚
・ミニトマト ・枝豆

【おやじ味噌】って知っていますか?
厳選したこだわりの原材料を13種類配合し、
合成保存料を一切使わずに作り上げた、
秘伝の万能調味料【おやじ味噌】
国内産の味噌、甘みのある唐辛子、そして砂糖本来の風味と
ミネラルがいっぱい入った三温糖を使用した特製味噌です。
![]() テレビで話題の【おやじ味噌】秘伝レシピ付き小倉智昭おすす... |
この【おやじ味噌】はとても便利で、
お弁当のおかずを作る時によく使います。
そのままでも美味しいけど、少し砂糖やみりんを足して
甘くしても美味しいです。

★こんにゃくと牛蒡の甘辛炒め煮 の作り方
こんにゃくは手で小さくちぎり、
牛蒡は縦半分に切って斜め薄切りにして酢水にさらす。
フライパンに油はひかずにこんにゃくをから煎りにして
一旦お皿に取り出しておく。
フライパンにごま油を熱し水切りをした牛蒡を炒めて
こんにゃくを戻してしばらく炒めて水を加え、
フタをして蒸し焼きにしたら【おやじ味噌】に
水少々とみりんを加えてのばした物を加えて味付けをして
弱火にして煮込み、最後に白ごまを加える。


最近焼いたコーンパンです

コーンとマヨネーズを和えたものを乗せて焼きました。
生地はこの間の、「日向夏ちゃん」(ピール)のパン♪ の配合で
バターをマーガリンにして焼いています。
ちょっと軽い口当たりのパン生地になりました♪



フォト蔵【アルバム】お弁当。


* レシピブログのランキングに参加中です。 *
応援していただけたら嬉しいですっ

- 関連記事
-
- 3分で同時に2品のおかずでお弁当♪【時短!お弁当部門】
- ◇だんな弁当◇小さいおかず。とコーンパン。
- ◇だんな弁当◇ 小さな簡単おかずあれこれ。

「今日も遊びに来たよ♪」って 気軽にぽち♪して下さいね。
2011-05-16(Mon) |
★お弁当などなど。|
0|
2
はじめまして♪
キレイなお弁当ですね^^
こんあお弁当作ってもらえるだんな様は
幸せですね♪
コーンパンもすごい美味しそうです♪
美味しそうな写真ありがとうございます♪
2011-05-17(Tue) | URL | ASIL | [ 編集]