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クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

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「クック膳」の感動レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「超おいしい」!
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「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
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3分で同時に2品のおかずでお弁当♪【時短!お弁当部門】

v-bentou-r1.jpg

レシピブログのモニターに参加しています♪
今回は・・・
「タッパーウェーブ2000 丸型(小)ミニスタッククッカー」

形がとても可愛い、小さなスチーマーです。

我が家には中学生の娘がいるけど、給食です
写真のお弁当は、ちょっと小さい子用のお弁当をイメージして
詰めてみました。ケチャップがになっています。

(後でだんな弁当が登場しますが… )

おかずは、しめじと人参、いんげんのオイマヨ和え
チーズオムレツ、ハンバーグ、ミニトマト、レタス

ha

■ しめじと人参、いんげんのオイマヨ和え ■
上段【中皿】
<材料>
・しめじ 1/4個
・人参 1.5cm程度
・いんげん 2本
・ごま油 小さじ1/2
・塩 適量
・白ごま 適量
【A】
・オイスターソース 小さじ1/2
・マヨネーズ 小さじ1

<作り方>
(1) しめじは小分けにして長いものは半分に切る。
人参は薄切りにして千切りにする。
いんげんは斜めの薄切りにする。
中皿に入れてごま油と塩をして混ぜ合わせる。
(2) カバーをかけ、「チーズオムレツ(下記)」の準備をした
<ミニスタッククッカー:本体>の上にのせて、
電子レンジ(600W)で3分間加熱したら混ぜ合わせ、
カバーをしたまま蒸らしておく。
(3) 冷めたら【A】で和えて出来上がり。

【A】は冷めてから和えてください。
お好みで白ごまを加えてください。


v-bentou-r3.jpg

■ チーズオムレツ ■
下段【本体】
<材料>
・卵 1個
・ベーコン 1枚
・玉ねぎ(みじん切り) 大さじ2
・茹でたブロッコリー 小房に分けた1つ
・ピザ用チーズ 山盛りの大さじ1
・塩、胡椒 適量

<作り方>
(1) 玉ねぎはみじん切りにしておく。
ベーコンは縦に3等分にして端から小さく切る。
茹でブロッコリーは、食べやすく小さく切る。
(2) 本体に卵を割りほぐして(1)を加え
ピザ用チーズ、塩、胡椒をしてよく混ぜ合わせる。
(3) 「しめじと人参、いんげんのオイマヨ和え」(上記)の準備をした
<ミニスタッククッカー:中皿>を上にのせて、
電子レンジ(600w)で3分間加熱する。
(4) 加熱が終わったら熱いうちに混ぜ合わせて
まきすの上にラップを敷いた上に乗せて巻いて
そのまま冷まして食べやすく切る。

少し水分が出てくるので、
端をキャンディーのようにひねっておく。


ha

v-bentou-r2.jpg

ハイ、いつものだんな弁当です(笑)
おかずは、
しめじと人参、いんげんのオイマヨ和え
チーズオムレツ、雑穀入り鶏のつくね
枝豆、ブロッコリー、ミニトマト、レタス

v-bentou-r5.jpg

チーズオムレツを加熱して熱いうちに
シリコン製のおかず入れにスプーンで入れて、そのまま冷ますと
溶けたチーズが入っているので固まります。
コチラもおすすめです

ha



「タッパーウェーブ2000 丸型(小)ミニスタッククッカー」

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2011-06-02(Thu) | ★お弁当などなど。| トラックバック 0| コメント 0

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