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クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

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「クック膳」の感動レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「超おいしい」!
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「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
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ちぎりパンとウインナーパン、明太マヨパン



粉300gでいつもより多めに生地を作って、
2/3をちぎりパンにして、
1/3をウインナーパン、明太マヨパンにしました。

ベースは「みかさんのリッチパン」だけど
強力粉、全粒粉と小麦胚芽が入っています。

それから牛乳は使用していません。

コストコで買ったスプレー缶型のホイップクリームの
「アンカー リアルデーリークリーム」と
水を混ぜて使っています。
生クリームなので生地がふわふわになって美味しいです

ha

ちぎりパンの中身は、
ホワイトチョコチップと普通のチョコチップを
混ぜて包んだものを半分の8個と、
胡桃とアップルジャムを混ぜたものを包みました。

アーモンドスライスが乗った半分がチョコの方です

ha

v_souzai1.jpg

ウインナーパンは、娘が好きなので
明太マヨは、私が食べたかったので。。

これだけ色んな種類のパンを作るとパワーがいりますね
(最近成型パン、作るのさぼってたからなぁ・・・。)

ha

お家でパンやお菓子を焼く方、
小麦粉の産地を選んで購入している方参考にして下さい。
小麦粉の産地一覧です。

小児科医の放射性物質に関する覚え書き
日本製粉 小麦粉10品目


  

パンの材料は…>>> 【楽天市場】ママの手作りパン屋さん

外国産の小麦粉など種類も豊富です。


ha

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2012-01-16(Mon) | ★ホームベーカリー * 手捏ねパン| トラックバック 0| コメント 0

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